고구마_비추천명누른살고구마

• 국명 : 고구마[비추천명 : 누른살고구마]
• 학명 : Ipomoea batatas (L.) Lam.
• 과명 : 앵글러 - 메꽃과 (Convolvulaceae) APG Ⅳ- 메꽃과 (Convolvulaceae)
• 일본명 : サツマイモ
• 영문명 : Sweet Potato, Sweet-potato Vine, Yam

분포

밭에서 재배.

생육환경

밭에서 재배한다.

생육형

여러해살이풀

잎

잎은 어긋나기하며 엽병이 길고 밑은 얕은 심장저로서 양쪽 가장자리에 1-3개씩의 열편이 있으나 깊게 갈라지는 것도 있다.

꽃

건조한 모래땅에서 재배한 것은 때로 7-8월에 홍자색 꽃이 피며 잎겨드랑이에서 긴 화경이 나와 그 끝에 5-6송이씩 달리고, 나팔꽃과 비슷하지만 작다. 꽃받침은 5개로 갈라지며 녹색이고 꽃부리는 깔대기 모양으로서 판통이 굵으며 5개의 수술과 1개의 암술이 있다.

줄기

줄기가 땅위로 퍼진다.

뿌리

포복하는 줄기에서 뿌리가 내리고 덩이뿌리는 주로 타원형이지만 그 밖의 여러 가지 형태의 것이 있으며 겉의 색도 여러 가지이고 자르면 흰빛이 돌며 질이 치밀하고 홍자색인 것도 있다.

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