- 국명 : 감자
- 학명 : Solanum tuberosum L.
- 과명 : 앵글러 - 가지과 (Solanaceae) APG Ⅳ- 가지과 (Solanaceae)
- 일본명 : ジャガタライモ
- 영문명 : Potato
분포
온대지방에서 널리 재배한다
생육형
여러해살이풀
크기
높이 60-100cm로 자란다.
잎
잎은 어긋나기하고 엽병이 길며 1회우상복엽이고 소엽은 5-9개이며 달걀모양 또는 타원형이고 가장자리가 밋밋하며 소엽 사이에 작은 잎몸이 있다.
꽃
꽃은 6월에 피고 백색 또는 자주색으로서 윗부분의 잎겨드랑이에서 자란 화경에 달리며 꽃받침은 5개로 갈라지고 꽃부리는 얕은 잔 모양이며 가장자리가 얕게 5개로 갈라진다. 수술은 5개, 암술은 1개이고 꽃밥은 황색이로서 암술대를 둘러싼다.
열매
열매는 장과로 지름 1-2cm이고 둥근모양이며 짙은 녹색이고 황록색으로 익는다.
줄기
높이 60-100cm이다.
뿌리
땅속줄기 끝이 덩이줄기로 되고 독특한 냄새가 난다. 덩이줄기를 식용으로 한다.
본 데이터에 대한 모든 저작권리는 국립수목원 또는 원저작자에게 있습니다.